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Les plats à la
grillade, accompagnés d’une recette de pommes de terre
et d’un légume de saison
(sup.d’accompagnements 1,3€)
La brochette d’agneau, salade grecque. 15
Les tranches de gigot d’agneau, beurre d’ail. 16.3
Le gigotin d’agneau cuit entier, sauce dijonnaise, 17.4
pommes croquettes (pour 2 personnes minimum), +/- 40 ‘
d’attente,
servi uniquement rosé ou à point.
Le pavé de bœuf pris dans le contre-filet, beurre maison
(250 gr). 18.4
L’entrecôte, beurre maison (290 à 310 gr). Bœuf
français. 18.9
Les 100 gr supp. + 4.3€
L’entrecôte minute (180 à 200 gr). 14.8
Le filet pur, beurre maison (230 à 250 gr). 19.9
Les 50 gr supplémentaires. 4.5 Pas toujours disponible.
Le rognon de veau grillé en tranche, nappé de sauce
maison, 17
pommes croquettes.
Le ris de veau (260gr) nappé sauce béarnaise. 25.5
La côte à l’os de porc élevé à la ferme (500gr), 16.1
+/- 40 ‘ d’attente.
L’andouillette juste grillée, sauce moutarde à
l’ancienne. 12.9
L’onglet français (250gr) aux échalotes poêlées, 16.9
servi uniquement saignant ou bleu.
Le pavé de saumon grillé, beurre nantais. 16.3
La brochette de gros scampis, sauce tartare, salade
grecque. 22
Les plats cuisinés
Le confît de canard fait maison, pommes écrasées 17.4
au beurre et champignons à l’escargot.
La bouchée à la reine traditionnelle, 15.6
feuilleté au beurre, poule, champignons, quenelles,
frites.
L’agneau braisé aux échalotes, pommes croquettes. 16.4
Les boulettes maison, sauce tomate. 11.2
Ou au chou cabus en saison
Le gratin bonne femme, scampis et saumon à la sauce
blanche. 17.7
L’escavèche d’anguille à la bière de Chimay, frites.
15.2
Le filet américain, haché à la commande en salle, épicé
selon notre recette, frites, œuf dur et laitue. 15
Le steak à la belge, poêlé et servi avec le beurre de
cuisson, frites et salade mayonnaise. 18.5
Pour les
poissons, demandez nos suggestions !
Les
accompagnements
Les frites sont maison.
La pomme de terre est cuite au four.
Les croquettes sont faites maison.
Avril à septembre, Salade mélangée
Octobre à mars, légume chaud du jour
Les sauces
Sauce béarnaise 3.8
Sauce du chef 3.8
Sauce au poivre vert 3.8
Sauce dijonnaise 3.8
Sauce Roquefort 3.8
Pour les
enfants uniquement
Spaghetti bolognaise. 7.6
Tous les plats sont réalisables en demi-portion à 2/3 du
prix.
Les prix
à la carte sont TVA comprise et sous réserve des
fluctuations des produits du marché.
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